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國慶節“菜籃子”量足價穩 市場供應有保障

發布時間:2016/10/5 17:49:42 來源:中國牛蒡網

  中國辦牛蒡網( www.wwguje.icu)訊 “十一”國慶黃金周將近,據農業部監測,今年7月份以來,我國“菜籃子”產品市場運行基本平穩,豬肉價格小幅回落,雞蛋價格止跌回升,禽肉價格穩中略漲,牛羊肉、牛奶價格持平略降,蔬菜價格季節性波動。預計國慶期間“菜籃子”產品供應有保障,市場總體穩定。

  秋季蔬菜陸續上市市場供應總體充足

  2016年第38周(9月19日-25日,下同),農業部重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.84元,為連續第二周小幅下跌,環比跌2.3%。從常年蔬菜批發市場價格變化規律看,每年春季露地菜上市后蔬菜均價明顯下降,并于6-7月達到年度低谷,此后在中秋、國慶期間小幅上漲;隨著北方大白菜等蔬菜集中上市,價格會再次回落。

  北京新發地市場統計部負責人劉通分析,今年8月以來,北方冷涼地區的蔬菜出現提前退市現象,同時秋季蔬菜的上市期沒有提前,“斷茬”現象導致部分蔬菜價格漲勢比較明顯,全國蔬菜價格連續9周上漲。但進入9月份后,秋季蔬菜陸續上市,應季菜品種明顯增加,對節日期間的蔬菜價格有明顯的抑制作用。預計國慶期間蔬菜總體供應較為充足,菜價將在需求拉動下呈穩中略漲態勢。

  豬肉價格高位震蕩雞蛋供應有所增加

  第38周,據農業部監測,豬肉和雞蛋的國內批發市場價格均出現小幅下降。從當前生產情況看,養豬門檻提高,生豬存欄量有所減少,但生產效率明顯提升,豬肉供應有保障。據農業部監測,7月份生豬存欄環比下降0.1%,同比下降2.4%,比前4年同期平均水平低12.8%。進入9月份,在天氣轉涼、學校假期結束、中秋和國慶雙節拉動的情況下,豬肉消費有一定增加,對豬價形成一定支撐。但國內豬肉價格高位運行,生豬產品進口預期增加,對生豬產品價格上漲形成抑制。2016年1-7月份我國累計進口生豬產品175.3萬噸,同比增110.5%。其中豬肉進口量94.6萬噸,同比增149.4%,已超去年全年水平。預計國慶期間,豬肉供應仍將維持總體偏緊態勢,豬價將繼續保持高位震蕩。

  隨著氣溫逐漸降低,蛋雞生產性能逐漸恢復,雞蛋供應有所增加。在北京市新發地市場,雞蛋價格已經連續3周回落。劉通分析認為,目前雞蛋供應略大于需求的基本面沒有出現改變,同時節前雞蛋價格就開始下降,說明節日需求已經在節前提前釋放,建議警惕節后市場雞蛋會面臨較大的銷售壓力。

  牛羊肉生產基本穩定大幅上漲的可能性不大

  近兩年我國牛羊肉價格小幅震蕩下行,主要原因是牛羊肉生產基本穩定,供應相對充足,同時進口量繼續增加。據農業部監測,1-7月累計新生羔羊同比增加4.45%。8月份開始,牧區將進入集中出欄季節,特別是內蒙古今年遭遇嚴重干旱,目前已造成40億公斤飼草料缺口,入冬前集中出欄壓力更大。今年以來,牛肉進口量快速增加,據海關統計,1-7月全國牛、羊肉累計進口量分別為34.8萬噸和16.1萬噸,同比分別增50.8%和9.2%。總體上看,隨著肉牛肉羊生產穩定發展,當前市場供給總體充足,國慶期間消費可能會對價格有所拉動作用,但大幅上漲的可能性不大。

  今年1-7月份乳制品產量為1719.9萬噸,同比增長10.6%;乳制品進口量122.2萬噸,同比增29.5%,出口量1.7萬噸,同比減11.0%。9月份國內乳制品生產仍然處在旺季,但由于企業庫存壓力仍然存在,原料奶供大于需的局面仍將持續,國內原料奶收購價在短期內依舊難以提升。

  (來源:農民日報 )【原題目:國慶節“菜籃子”量足價穩 市場供應有保障】




Tags:價格,徐州,牛蒡


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