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生豬價格連跌四個月 進口豬肉搶風頭

發布時間:2016/11/2 15:46:27 來源:中國牛蒡網

  中國辦牛蒡網(www.wwguje.icu)訊  生豬價格在經歷了四個月的下跌后,雖然近日在部分地區有止跌跡象,但受進口豬肉攻占市場的影響,豬肉價格仍漲不上來。有分析認為,國內生豬養殖業應抱團取暖、加強和大型食品加工企業的合作,從而分散價格大幅漲跌的風險。

  “6月份以來,生豬價格就開始逐漸下降,雖然中間經歷了中秋和國慶的消費小旺季,但沒有改變豬價下跌的大趨勢。”來自廣州幾家酒店集團的采購部經理告訴記者。

  國產豬肉跌破20元/斤

  10月14日,芝華豬價指數為18.22,月環比下跌12%,同比下跌5%。全國白條豬肉最新價格23.3元/公斤,月環比下跌6.7%,同比下跌1%。全國仔豬平均價格44.61元/公斤,月環比小幅下跌2.0%,同比上漲33.2%。

  豬肉價格跌了,商戶進貨也在增加。記者走訪市場時,有商戶表示豬肉價格下跌,豬肉銷售量為年前的兩倍。在海珠區沙園農貿市場做豬肉零售生意的鄧伯告訴記者,往日他每天都要批發半頭生豬來賣,現在每天早晨批發的一頭生豬不到半天就賣完了。

  在菜場內,記者看到繼瘦肉、五花肉、排骨相繼跌破20元/斤大關后,豬蹄也跌破了25元/斤的陣營。

  進口豬肉打價格戰

  豬肉價格下跌,與進口豬肉的攪局不無關系。記者走訪多家商超及電商渠道發現,受進口條件更加便利、飼養成本低、生鮮電商補貼等因素影響,進口豬肉的價格甚至平過國產豬肉。

  “丹麥皇冠天然谷物飼養豬后尖肉,500克僅售35元,全場滿199元立減50元;西班牙黑山豬豬頸肉,800克售價45元。”這些漂洋過海而來的豬肉也打起價格戰。統計顯示,今年豬肉進口量整體保持高位。8月國內鮮、冷、凍豬肉進口總量為192348.19噸,環比上漲4.90%,同比大漲198.50%。2016年1~8月,僅豬肉進口量達113.81萬噸,同比上漲156.55%,為去年進口總量近兩倍。

  批發市場

  本周開始生豬價格有止跌跡象

  而來自新牧網本周一的數據顯示,全國生豬價格止跌回升,部分地區小幅反彈:華南地區止跌回穩,主流7.80元~8.0元/斤;東北生豬行情保持穩定,主流7.40元~7.80元/斤;華北行情微幅上漲,主流7.90元~8.0元/斤;華東豬價漲跌互現,主流8.30元~8.50元/斤;華中小幅上漲,主流8.0元~8.20元/斤。

  來自芝華數據的分析顯示,豬價漲跌與否,主要還是供應端是否充足所致。以“豬周期”為例,肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。這個周期仿佛魔咒一般難以擺脫,而且通常2~3年循環一次。而國產豬肉成本居高不下,很大程度上源于飼料成本的攀升和人口紅利的消失。

  招商證券的研究顯示:飼料成本約占生豬養殖成本的70%左右,飼料成本中約60%是玉米,而美國玉米價格僅相當于中國的約一半左右。近年國家為了確保農民利潤,不斷提高糧食收購價格,造成國內飼料原料成本快速上升;疊加人口紅利的消失,中國生豬養殖平均成本飆升至15元/公斤左右。

  分析  養豬進入“去散戶”時代

  為了獲取海外的廉價豬肉,國內大型肉企已經在進行海外并購。記者了解到,2013年雙匯以71億美元收購美國食品巨頭史密斯菲爾德。

  雖然豬肉價格波動,但記者了解到,養殖企業的第三季度報告卻仍呈現上漲的走勢。因此,有業內分析師認為,要想應對“豬周期”給生豬產業上中下游帶來的不穩定影響,生豬養殖應規模化發展,中小養殖場戶抗風險沖擊能力很弱,豬價大幅下跌,損失慘重,其資金鏈很容易斷裂,退出比例很高。建議中小養殖戶建立養殖合作社,抱團取暖。此外,大中養殖場戶應該加強和大型食品加工企業的合作,簽訂合作協議規避豬價大幅漲跌風險。

  分析   養豬進入“去散戶”時代

  為了獲取海外的廉價豬肉,國內大型肉企已經在進行海外并購。記者了解到,2013年雙匯以71億美元收購美國食品巨頭史密斯菲爾德。

  雖然豬肉價格波動,但記者了解到,養殖企業的第三季度報告卻仍呈現上漲的走勢。因此,有業內分析師認為,要想應對“豬周期”給生豬產業上中下游帶來的不穩定影響,生豬養殖應規模化發展,中小養殖場戶抗風險沖擊能力很弱,豬價大幅下跌,損失慘重,其資金鏈很容易斷裂,退出比例很高。建議中小養殖戶建立養殖合作社,抱團取暖。此外,大中養殖場戶應該加強和大型食品加工企業的合作,簽訂合作協議規避豬價大幅漲跌風險。

  批發市場

  本周開始生豬價格有止跌跡象

  而來自新牧網本周一的數據顯示,全國生豬價格止跌回升,部分地區小幅反彈:華南地區止跌回穩,主流7.80元~8.0元/斤;東北生豬行情保持穩定,主流7.40元~7.80元/斤;華北行情微幅上漲,主流7.90元~8.0元/斤;華東豬價漲跌互現,主流8.30元~8.50元/斤;華中小幅上漲,主流8.0元~8.20元/斤。

  來自芝華數據的分析顯示,豬價漲跌與否,主要還是供應端是否充足所致。以“豬周期”為例,肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。這個周期仿佛魔咒一般難以擺脫,而且通常2~3年循環一次。而國產豬肉成本居高不下,很大程度上源于飼料成本的攀升和人口紅利的消失。

  招商證券的研究顯示:飼料成本約占生豬養殖成本的70%左右,飼料成本中約60%是玉米,而美國玉米價格僅相當于中國的約一半左右。近年國家為了確保農民利潤,不斷提高糧食收購價格,造成國內飼料原料成本快速上升;疊加人口紅利的消失,中國生豬養殖平均成本飆升至15元/公斤左右。

  分析 養豬進入“去散戶”時代

  為了獲取海外的廉價豬肉,國內大型肉企已經在進行海外并購。記者了解到,2013年雙匯以71億美元收購美國食品巨頭史密斯菲爾德。

  雖然豬肉價格波動,但記者了解到,養殖企業的第三季度報告卻仍呈現上漲的走勢。因此,有業內分析師認為,要想應對“豬周期”給生豬產業上中下游帶來的不穩定影響,生豬養殖應規模化發展,中小養殖場戶抗風險沖擊能力很弱,豬價大幅下跌,損失慘重,其資金鏈很容易斷裂,退出比例很高。建議中小養殖戶建立養殖合作社,抱團取暖。此外,大中養殖場戶應該加強和大型食品加工企業的合作,簽訂合作協議規避豬價大幅漲跌風險。

  分析 養豬進入“去散戶”時代

  為了獲取海外的廉價豬肉,國內大型肉企已經在進行海外并購。記者了解到,2013年雙匯以71億美元收購美國食品巨頭史密斯菲爾德。

  雖然豬肉價格波動,但記者了解到,養殖企業的第三季度報告卻仍呈現上漲的走勢。因此,有業內分析師認為,要想應對“豬周期”給生豬產業上中下游帶來的不穩定影響,生豬養殖應規模化發展,中小養殖場戶抗風險沖擊能力很弱,豬價大幅下跌,損失慘重,其資金鏈很容易斷裂,退出比例很高。建議中小養殖戶建立養殖合作社,抱團取暖。此外,大中養殖場戶應該加強和大型食品加工企業的合作,簽訂合作協議規避豬價大幅漲跌風險。

  (來源:東方財富網) 【原題目:生豬價格連跌四個月 進口豬肉搶風頭】




Tags:價格,徐州,牛蒡


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