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生活小竅門:怎樣輕松給牛蒡去皮?

發布時間:2012-11-2 15:57:43 來源:中國牛蒡網
  購買牛蒡時,如果想久放或保持鮮度,就買帶泥的,這樣能更好的保鮮。給牛蒡去泥或削皮卻很麻煩。我們可以把鋁箔紙搓成一團,在牛莠的表面從上向下刮,就能很輕松的刮除牛蒡的表皮和泥漬。

Tags:牛蒡 加工
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